Дата и время снятия Z-отчета

Цитата:С точки зрения любой бухгалтерской, статистической и налоговой отчетности, существует конкретная единица измерения времени ведения торгово-хозяйственной деятельности – это календарный день. С контрольно-кассовой машиной аналогично. Это означает, что чуть раньше, чем в полночь (например, в 23-57), Вы должны снять Z-отчет и вся выручка с показаниями должна соответствовать прошедшему ранее календарному дню целиком, с соответствующей записью в журнале кассира-операциониста именно за прошедший целый календарный день от 00-01 до 23-59. Ваш следующий чек обязательно должен быть пробит уже после 00.01 (если конечно будут клиенты), это необходимо для того, чтобы не смешивать два разных календарных отчетных дня!Далее, Вы продолжаете работать до 2-х часов ночи (или далее, это не принципиально) и в момент закрытия кафе опять снимаете еще один Z-отчет (делаете Вы это исключительно для сдачи материальных полномочий одних кассиров другим ответственным людям за хранение или инкассацию денежной выручки). Теоретически можно его не делать, а ограничиться лишь обычным информационным X-отчетом. Это уже Вы сами и решите и установите этот механизм письменным приказом.Но! Обратите внимание – выручка и показания с этого отчета (с 00.01 до 01.59) пойдут уже в этот новый начавшийся день. Утром в 10-00, когда опять начинает работать кафе, никаких отчетов с гашением снимать не нужно (X-отчетов сколько хотите и в любое время, они чисто информационные), просто начинайте работать. Сумма ночной выручки (с 00.01 до закрытия), уже пойдет суммированием в счет новой дневной выручки до окончания новых календарных суток в 23-59.Резюме. В Вашей ситуации, учитывая специфику работы точки общепита, мы рекомендуем Z-отчет снимать один обязательно около полуночи и второй (и даже третий) на Ваше усмотрение на момент закрытия кафе (пересмены персонала в течение дня, или инкассации днем). То есть, два (три) раза в сутки.И вообще количество гашений Z-отчетов в сутки, Вы устанавливаете сами! Требования ИФНС минимум один раз по окончанию смены, а какая у Вас смена и рабочий день – это регламентируется только Вашей трудовой спецификой и приказом (только сильно не злоупотребляйте, чтобы быстро не заполнить память фискальной памяти ККМ, так как в зависимости от модели количество Z-отчетов может быть ограничено, например «ЭКР»-2102К – 7.000 отчетов, то есть если разделить на 360 рабочих в году дней и с тремя Z-гашениями в день, то фискальной памяти хватит приблизительно на 4 года, после чего ее придется поменять на новую).